?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Есть в жизни радость... - vlapandr's journal
Дневник Владимира Андреева
vlapandr
vlapandr
Есть в жизни радость...


Говорят, в воскресенье пройдёт дождь, после чего наступит весна. Я уточнил: лето? Нет, говорят, весна. Надо полагать, сейчас ещё зима. 

 Ну, а раз зима, надо чем-нибудь поскорее согреться. Предлагаю вашему вниманию корейские вареники - манду.  Слово "манду" 
напоминает "манты", что естественно, ибо слова эти состоят в родстве. Начинка у манду бывает самая разнообразная: мясо, рыба, прозрачная лапша - чапчхе, но я больше всего люблю кимчи-манду.   

 
  
Слева - очень вкусный суп мандукук. Состав: манду, яйцо, морские водоросли - ким. Справа - самый популярный вариант употребления манду. Продукт обжаривается в масле, затем выкладывается на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось в неё. Затем употребляется с соевым соусом, как это показано внизу. Возможны варианты (см. там же).  

 

Tags: , , ,

27 comments or Leave a comment
Comments
liapin From: liapin Date: March 20th, 2008 01:27 pm (UTC) (Link)

а-а-а-а-а-а-а-а!!!!!!!!!

срочно жрать и - в Весну прямой наводкой!!!
спасибо за настроение!
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:06 pm (UTC) (Link)

Re: а-а-а-а-а-а-а-а!!!!!!!!!

Да оно у тебя с утра было такое :)
liapin From: liapin Date: March 20th, 2008 10:16 pm (UTC) (Link)

Re: а-а-а-а-а-а-а-а!!!!!!!!!

благодаря тебе стало ещё лучшее ;)
atsman From: atsman Date: March 20th, 2008 01:29 pm (UTC) (Link)
Красота!
punchacha From: punchacha Date: March 20th, 2008 01:35 pm (UTC) (Link)
Ой. всё красиво :) и деревья и пельмени.
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:11 pm (UTC) (Link)
Тем и живём!)
weter_peremen From: weter_peremen Date: March 20th, 2008 01:59 pm (UTC) (Link)
ой... сразу кушать захотелось... :))
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:09 pm (UTC) (Link)
А по первой части?)
weter_peremen From: weter_peremen Date: March 20th, 2008 02:13 pm (UTC) (Link)
а первая часть вообще бесподобная :)
у нас вот тоже скоро всё расцветёт...)
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:33 pm (UTC) (Link)
Я имел в виду желание :)
Любить, конечно!
weter_peremen From: weter_peremen Date: March 21st, 2008 11:11 am (UTC) (Link)
Любить? :) ну это, скажем, и так присутствует
гормоны, возраст и всё такое... :)
vlapandr From: vlapandr Date: March 22nd, 2008 05:32 am (UTC) (Link)
Любви все возрасты покорны.
From: vassa_petroffa Date: March 20th, 2008 02:15 pm (UTC) (Link)
*большая, большая, большая, просто огромная улыбка до ушей*
всей душой там, на этих фото.
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:30 pm (UTC) (Link)
Ну, я рад...
sergi From: sergi Date: March 20th, 2008 02:19 pm (UTC) (Link)
Какая красивая тонкая красота.:) Спасибо вам большое.


п.с. А еда...м-м-м...вот бы попробовать такое.

п.п.с. есть хочется.
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 02:29 pm (UTC) (Link)
Не мне спасибо - здешней природе и духам, которые, вразумляя людей, берегут её.
А еда в Корее - больше, чем еда!)
sveta_goryun From: sveta_goryun Date: March 20th, 2008 02:35 pm (UTC) (Link)
желтенькие и розовые у нас тоже цветут, а магнолия пока побаивается)))
еда вкуснючая))
vlapandr From: vlapandr Date: March 20th, 2008 03:46 pm (UTC) (Link)
Да, я форзицию впервые во Франции увидел, значит, и в Голландии есть.

...Пойду-ка продолжу. У меня в морозилке ещё половина упаковки и другие - с лапшой внутри. Надо попробовать.
li_c From: li_c Date: March 20th, 2008 05:39 pm (UTC) (Link)
Розовые кустики смешные: как венчик, которым взбивали клубничный мусс.
Магнолия — нечто. Росла бы у нас, полсада бы засадила.
vlapandr From: vlapandr Date: March 22nd, 2008 05:39 am (UTC) (Link)
Да, тут под окнами полсада ими и засажено. Остальное - вишни (которые в Японии - сакуры), рододендроны, форзиции, розы. Цветут по очереди.
vlada_romanova From: vlada_romanova Date: March 20th, 2008 05:59 pm (UTC) (Link)

хорошо..

фотографии для аппетита - к Жизни и еде :)
vlapandr From: vlapandr Date: March 22nd, 2008 05:36 am (UTC) (Link)

Re: хорошо..

Антидепрессант :)
sveta From: sveta Date: March 20th, 2008 07:40 pm (UTC) (Link)
магнолия отлично вышла, даже пушок чувствуется как прикосновение
vlapandr From: vlapandr Date: March 22nd, 2008 05:35 am (UTC) (Link)
Да, хожу по здешнему Эдему и прикасаюсь. Аромат, облака, ветерок, пчёлы летают...
chugaylo From: chugaylo Date: March 20th, 2008 09:15 pm (UTC) (Link)
Кимчи-манду - они с чем?
Ударение ставится - мАнду?
vlapandr From: vlapandr Date: March 22nd, 2008 04:55 am (UTC) (Link)
Кимчи-манду - с кимчи (правда, чуть-чуть мяса всё-таки добавляют).
А про кимчи Вы у меня не читали? http://vlapandr.livejournal.com/7108.html
Корейский язык - слоговой, и об ударении в нём ведутся споры. Не знаю, есть оно или нет, но то, что есть, воспринимается как ударение. МандУ.
marina_baranova From: marina_baranova Date: March 21st, 2008 01:40 pm (UTC) (Link)
Вкусно и красиво! :)))
27 comments or Leave a comment