Владимир Андреев (vlapandr) wrote,
Владимир Андреев
vlapandr

Category:

Глиняные турки

Юрий

Доброе утро, дорогие друзья! Пусть вас не смущает заголовок поста: если он и связан с соплеменниками Эрдогана, то разве что косвенно и в приятном контексте.

Кувшины

Человека на верхнем фото зовут Юрий, и он продаёт изделия из керамики на Василеостровском рынке. Казалось бы, керамикой никого не удивишь, но в данном случае цвет и фактура материала таковы, что кувшины, горшочки и миски будто светятся изнутри, как если бы их изготовили из какого-то инопланетного материала.

турки и прочая керамика

Среди разнообразной посуды выделяются турки - выделяются по той причине, что прежде я видел только металлическую посуду для приготовления кофе, а эти - из глины. Юрий объяснил, что такая турка дольше сохраняет тепло, а кроме того, кофе в ней получается вкуснее и душистее.

Турка из глины

Проверил. Показалось, что продавец говорил правду. Кофе получился ничуть не хуже сваренного в медной турке, гарантирую. Надеюсь, ещё и полезнее. Пойду сварю ещё чашечку...
Tags: кофе., традиции
Subscribe

  • Несколько слов о корейской питейной культуре

    В первый год своей работы в южнокорейском университете я никак не мог привыкнуть к тому, что студенты на вопрос, как они провели вчерашний вечер,…

  • Застольные мысли

    Каждый раз, когда посещаю с коллегами корейский ресторан, думаю о том, что традиционная стопка для сочжу наверняка сделана из особого стекла,…

  • Чем корейцы едят котлеты?

    Эту фотографию я сделал сегодня в университетском музее древностей. На ней изображён бронзовый столовый прибор эпохи Корё (918 - 1392). В каком…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Несколько слов о корейской питейной культуре

    В первый год своей работы в южнокорейском университете я никак не мог привыкнуть к тому, что студенты на вопрос, как они провели вчерашний вечер,…

  • Застольные мысли

    Каждый раз, когда посещаю с коллегами корейский ресторан, думаю о том, что традиционная стопка для сочжу наверняка сделана из особого стекла,…

  • Чем корейцы едят котлеты?

    Эту фотографию я сделал сегодня в университетском музее древностей. На ней изображён бронзовый столовый прибор эпохи Корё (918 - 1392). В каком…