Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

я

Необыкновенный фестиваль в Санкт-Петербурге

О том, что частое употребление большого объёма некачественных крепких напитков вредит нашему здоровью, говорить излишне: это неоспоримый медицинский факт. Вместе с тем, вопрос, как влияет на организм умеренный приём небольшого количества виноградного вина или тщательно очищенной и настоянной на целебных корнях, травах и ягодах домашней водки, относится к разряду вечных. В последние годы его обсуждение у нас в городе проводится в рамках так называемых фестивалей, которые представляются мне скорее аналогами научных конференций, где в роли докладчиков выступают производители домашних напитков, оппонентами являются члены жюри, а слушателями - гости, купившие входной билет и получившие право составить собственное мнение о предмете дискуссии. Последний фестиваль, состоявшийся в прошлом месяце на Васильевском острове, был примечателен тем, что упомянутый вопрос решался на фоне известной пандемии. Будем надеяться, что все участники прошедшей встречи живы, здоровы - и продолжают культурно укреплять иммунитет.




Collapse )
я

Ассортимент южнокорейского пивбара

улица.JPG

Уже третий день не работает ...не знаю, как называется... типа приборной панели. В общем, фотографии не грузятся, ссылки красиво не оформить, под кат текст не убрать. Нет, всё, конечно, получается, но вручную. Администрация пишет, что причина проблем у некоторых блоггеров - перегрузка, которую испытывает ЖЖ в настоящий момент. Верю: в комментариях действительно большое количество анонимов, заходящих с других сайтов с целью прямой или косвенной агитации. Надеюсь, после выборов и того, что им обычно сопутствует, всё опять заработает. Не знаю, как скоро это будет, поэтому призываю службу техподдержки поторопиться.

Это всё, что я поначалу хотел сказать, но вдруг подумал, что раз уж упомянул о фотографиях, надо какие-нибудь из них запостить. Например, вчерашние - из пивного бара, куда ходил с коллегами. Эти заведения были очень популярны у нас в городе во времена моей студенческой юности, а потом позакрывались. Наверное, потому что появилось много пива в магазинах и стало модно пить его на улице, на ходу. Что интересно, когда на эту моду начались гонения (на мой взгляд, справедливые), пивные заведения вновь стали открываться. Например, у нас на Васильевском острове, на 9-й линии, есть замечательная "Пивотека", которая, впрочем, часто пустует. А в Южной Корее в пивбарах всегда оживлённо. Что мне в них особенно нравится, так это закуски. У нас они обычно солёные: что-нибудь вяленое, сухарики, чипсы - а в корейских пивбарах скорее сладкие. Сначала мне это казалось странным, но постепенно я привык.

Collapse )
я

Выпил чайку - позабыл тоску!

Лечение от алкоголизма

Проходил по набережной Фонтанки - увидел автобус, украшенный со всех сторон призывной надписью "Лечение от алкоголизма". Всякий раз, когда я вижу нечто подобное, меня охватывают раздумья: не то чтобы "не пора ли?", а просто раздумья неопределённого свойства... Ведь сколько бы раз я ни встречал где бы то ни было описание симптомов упомянутого недуга, некоторые из них непременно совпадают с моими повседневными ощущениями - но не все! Например, нахожу в медицинском издании или в том же Интернете список. Вопрос первый: приятна ли вам мысль о выпивке? Ну извините, я, конечно, не буду вопрошать, кому ж она, дескать, неприятна - но вопрос всё равно, какой-то некорректный, если не провокационный. В том же духе и большая часть остальных вопросов, хотя на некоторые я ответил бы вполне охотно, например: не хочется ли вам с утра снова выпить? Нет, не хочется. Наоборот, с утра я обычно спрашиваю себя, на кой ляд мне это было нужно, и обещаю себе больше никогда так не делать. Ну разве что изредка. В общем, при виде автобуса я опять погрузился в раздумья и невольно поспешил к гостеприимно раскрытым дверям, но вместо доктора, изображённого рядом с надписью, за рулём автобуса оказался смуглый гастарбайтер, и рассеивать свои сомнения мне пришлось самому.

Collapse )
я

Инь и Ян

Китайская водка с портретом Конфуция

Поскольку я с большим уважением отношусь к Конфуцию и при этом уверен, что моё уважение у нему разделит всякий, кому попадётся на глаза хотя бы одно из замечательных изречений великого философа, пройти мимо красивой коробочки с его портретом было выше моих сил. Я купил её и показал коллеге из Китая. Она перевела мне смысл надписи, сделанной иероглифами: домашняя водка, изготовленная потомком Конфуция. Очевидно, надпись следует понимать так, что рецепт изготовления напитка передавался от поколения к поколению, начиная с самого Учителя, который, вероятно, был ещё и многоопытным алхимиком.

Collapse )
я

Можно и так



Привёз с собой несколько восточных напитков: корейскую рисовую водку сочжу, водку китайскую, секрета производства которой не знаю; сакэ (естественно, из Японии) - и корейское ежевичное вино. Всё перечисленное осталось нетронутым. Вообще-то, в том, чтобы встретить Новый год трезвым, нет ничего противоестественного. Как-то в студенческие годы я просидел всю праздничную ночь в кресле с книгой - и был вполне доволен. Вчерашнюю ночь провёл не с книгой, но в разговорах с семьёй - угощаясь оливье и апельсиновым соком, а потом - кофе и медово-сметанным тортом с орехами. Первоначально мы с женой собирались открыть бутылку корейского ежевичного вина, но покрутив её в руках, отставили в сторону и последовали примеру сыновей, пивших сок. Постепенно забылась и моя тайная мысль отхлебнуть китайской водки. Что любопытно, созвонившись наутро с друзьями и почитав френд-ленту, я выяснил, что был в вышеупомянутом смысле не одинок. То ли праздника люди не ощутили (одни из-за отсутствия снега, другие - по причине избытка политических страстей вокруг), то ли и без того было хорошо. Хотелось бы надеяться, что верно последнее. 
я

Холодное пиво и горячие крылья

В прошлый раз я поместил в начало записи изображение мраморного бюста из Эрмитажа. Горячего отклика среди читателей запись не вызвала. Отнёсся к этому с полным пониманием: в такую жарищу не до разговоров о путях культуры... На сей раз, идя навстречу тайным пожеланиям своих друзей, начинаю с фотографии запотевшей кружки ледяного пива. А, как говорится, прекрасное запощу в конце. Collapse )
я

Противоалкогольный задачник

Зима не радует. В поисках красоты рукотоворной вновь посетил вчера выставку в Манеже. Помимо литературных чтений, что проходили в зале, к изящной словесности можно было приобщиться и у книжного лотка, ассортимент которого составляли книги, изданные  основательным и талантливым человеком - Михаилом Сапего.  

 

Collapse )